Kinh nghiệm tổ chức tiệc ngọt tự túc
Cách setup Tiệc Teabreak trọn gói hiện đang khá thịnh hành trong các tổ chức, công ty,… Để bày trí tiệc teabreak đẹp mắt, tinh tế không khó nhưng cần nắm được cơ bản và đòi hỏi một chút khéo tay, Hôm nay Khởi Nguyên Event sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm tổ chức tiệc ngọt đơn giản cho người mới bắt đầu.
1. Tầm quan trọng của việc setup tiệc teabreak
Tiệc teabreak là xu hướng được ưa chuộng sử dụng phổ biến trong hầu hết các sự kiện lớn nhỏ của doanh nghiệp trong thời đại mở cửa. Là dân văn phòng, không ai là không biết đến cách setup tiệc teabreak đơn giản, nho nhỏ nhân dịp sinh nhật, hội thảo, hay có thể chỉ là “thích thì ta tổ chức tiệc thôi”.
Bản chất của tổ chức tiệc ngọt chính là một buổi tiệc nhẹ giải lao. Tiêu chí đơn giản, tiết kiệm nhưng lại ngon miệng và vui vẻ luôn được đặt lên hàng đầu.
Giữa không khí cực kỳ căng thẳng tại các sự kiện hội họp quan trọng, thưởng thức những chiếc bánh ngọt ngào, những loại trái cây tươi ngon và cụng ly với nhau bằng thứ đồ uống mát lành dịu nhẹ dưới không gian du dương tiếng nhạc, cách trình bày tiệc teabreak đẹp sẽ đem đến một bàn tiệc nghệ thuật, giúp bất kỳ vị khách nào cũng cảm thấy dễ chịu và hài lòng khi thưởng thức.
2. Cách setup tiệc teabreak đơn giản cho người mới bắt đầu
Nếu bạn là một người chưa bao giờ có kinh nghiệm tổ chức tiệc ngọt, hãy tham khảo một số kinh nghiệm dưới đây :
2.1. Lựa chọn không gian tổ chức
Tiệc trà teabreak không chỉ là bữa tiệc nhẹ mang tinh thần “giải lao” mà nó còn giúp cho doanh nghiệp có được sự hài lòng, cái nhìn thiện cảm của khách hàng. Tiệc teabreak nên lựa chọn và bài trí ở những nơi có không gian thoáng mát, có không gian di chuyển để mọi người có thể giao lưu trò chuyện.
2.2. Sắp xếp thực đơn teabreak hợp lý
Tổ chức tiệc ngọt là bữa tiệc nhẹ thường kéo dài không quá 1 tiếng với mục đích chính là tạo khoảng thời gian nghỉ ngơi vô cùng cần thiết giúp các khách mời lấy lại được năng lượng và tránh cảm giác mệt mỏi nhàm chán xuyên suốt sự kiện.
Vì đặc trưng của bữa tiệc teabreak là tiện lợi nên menu của tiệc teabreak cơ bản gồm: bánh ngọt, trái cây và đồ uống nhẹ,… Bánh ngọt hoặc bánh mặn được dùng phổ biến. Kết hợp vào đó là các loại trái cây tươi, cắt gọt sẵn trước khi bày lên.
Về đồ uống, bạn có thể lựa chọn các loại trà, cà phê đóng sẵn gói hay được để sẵn trong máy pha và chỉ cần thao tác đơn giản là có thể lấy sử dụng. Chỉ nên chuẩn bị khoảng 1 hay hai loại đồ uống, không nên quá nhiều loại vì sẽ khiến khách hàng khó chọn lựa.
2.3. Trang trí cho buổi tiệc teabreak
Tùy theo mục đích tổ chức buổi tổ chức tiệc ngọt mà lựa chọn trang trí cho phù hợp, có thể làm teabreak cho sinh nhật, tất niên, chia tay, hội nghị, sự kiện… Từ đó, việc bày biện và trang trí cho buổi tiệc tea break cũng rất quan trọng và mang đến sự thành công cho bữa tiệc.
Các bạn có thể sử dụng những thứ sẵn có để trang trí, hoặc dùng trái cây và những ly trà để tạo hình và làm đẹp thêm cho buổi tiệc. Nếu không khéo tay lắm, bạn có thể nhờ những chỗ đặt bánh và trái cây bày biện sẵn để tạo không khí cho buổi tiệc tea break.
3. Những lưu ý khi tổ chức teabreak
3.1 Lưu ý khi tổ chức teabreak trong nhà
Thay vì những bản nhạc dance sôi động tại sao chúng ta lại bỏ qua lựa chọn những bản nhạc có giai điệu nhẹ nhàng, trầm lắng. Đây sẽ là “điểm cộng” lớn cho doanh nghiệp khi mang lại cảm giác thư giãn, bay bổng cho khách mời.
Để tổ chức tiệc ngọt diễn ra suôn sẻ, đừng chủ quan và bỏ qua các chi tiết nhỏ: số lượng ghế ngồi cho khách, công dụng cụ sử dụng, ho trang trí, màu khăn bàn sử dụng trong bữa tiệc teabreak,… Mọi thứ đều nên được lên kế hoạch chu đáo và tỉ mỉ. Một khi phát sinh vấn đề, bạn có thể nhanh chóng giải quyết.
3.2 Lưu ý khi tổ chức teabreak ngoài trời
Một điều lưu ý khi lựa chọn không gian tổ chức đó là phải có khu vực để backup khi sự cố thời tiết khách quan xảy ra. Nếu rủi ro trời có mưa gió, mình cũng nên dành ra một khu vực bên trong sảnh, hoặc có mái che đủ an toàn cho bàn tiệc.
Do được tổ chức ngoài trời, nên menu lưu ý hạn chế sử dụng các loại bánh lạnh vì rất dễ bị chảy dưới thời tiết nắng nóng ngoài trời. Do đó, ưu tiên các loại bánh nướng, nhỏ gọn dễ ăn sẽ hợp lý hơn cả. Có thể kể đến như bánh cuộn, bánh tart, bánh bông lan, v.v.
Một điều cần lưu ý nữa khi tổ chức tiệc ngoài trời đó là menu nên có thêm nhiều loại nước trái cây, nước suối, nước đá lạnh,… để giúp khách hàng giải khát. Nhiệt độ ngoài trời sẽ dễ khiến khách sự kiện dễ mệt và mất nước cho nên hãy lưu ý menu thức uống đủ cho mọi người.
Trên đây là những chia sẻ mà Khởi Nguyên Event muốn lưu ý với các bạn khi tổ chức tiệc ngọt cho sự kiện của doanh nghiệp mình. Nếu như bạn đang có kế hoạch tổ chức cho công ty của mình mà lại băn khoăn tìm một đơn vị tổ chức tiệc teabreak trọn gói thì hãy liên hệ trực tiếp với Khởi Nguyên Event. Với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức sự kiện, Khởi Nguyên sẽ tư vấn cho bạn những yếu tố cần thiết để có thể có một bữa tiệc teabreak long trọng và ý nghĩa.
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ ĐẦU TƯ KHỞI NGUYÊN
Hotline : 0965622911
Mail : kinhdoanh@khoinguyenevent.com
Địa chỉ : Số 261 Nguyễn Văn Cừ, Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội