Tiệc trà teabreak là tên gọi để chỉ một bữa tiệc nhẹ được tổ chức vào thời gian trước hoặc khi giải lao trong các cuộc họp, hội nghị, hội thảo, sự kiện… Một số cái tên khác ta thường hay gọi như: Tiệc trà, tiệc ngọt,… Bữa tiệc nhẹ này chỉ bao gồm các loại bánh ngọt, bánh mặn, trái cây, trà, cà phê, món tráng miệng,…Thông thường, thời gian của bữa tiệc trà chỉ kéo dài từ khoảng 20 – 40 phút, tương ứng với thời gian giải lao, nghỉ ngơi cho đại biểu, khách mời tham gia sự kiện. Đây là khoảng thời gian đủ để khách mời vừa thưởng thức được các món ăn nhẹ, vừa nghỉ ngơi, thư giãn để tiếp tục sự kiện.Hiện nay, tiệc teabreak xuất hiện rất phổ biến ở những buổi hội thảo, hội nghị, workshop, khai trương, các sự kiện khác tại văn phòng công ty,… Đây cũng là cách để đơn vị tổ chức thể hiện sự quan tâm đến khách mời tham dự.
Tiệc trà teabreak trọn gói tại Hà Nội
Các bước tổ chức tiệc trà teabreak
1. Thực đơn tiệc trà teabreak
Tiệc trà teabreak gồm : Bánh ngọt, bánh mặn. Đây là món ăn quan trọng nhất không thể thiếu trong bất kỳ loại hình tiệc trà nào. Việc lựa chọn cả bánh mặn và ngọt sẽ phục vụ cho khẩu vị của nhiều khách hàng hơn. Các loại bánh ngọt có thể lựa chọn đó là: Tiramisu, Cupcake, Cream cheese, Pudding,… Đây đều là các loại bánh phổ biến nhất, đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh của mọi người. Với bánh mặn, một số loại bánh được thực khách yêu thích
Trái cây trong tiệc trà teabreak : Việc bổ sung thêm trái cây trong thực đơn tiệc trà sẽ giúp người dùng không có cảm giác bị ngán. Không những thế, việc xuất hiện của các loại trái cây nhiều màu sắc sẽ thu hút thị giác của mọi người, tăng sự lựa chọn trong món ăn. Một số loại trái cây thường được lựa chọn đó là: Nho, sơri, táo, dưa, xoài, ổi, dâu tây, thơm,…
2. Xác định thời gian, không gian địa điểm tổ chức tiệc buffet teabreak
Có thể thấy, tiệc trà teabreak là một bữa tiệc nhỏ, thời gian tổ chức ngắn, nhưng cũng cần phải đảm bảo một số quy trình nhất định như sau:Về địa điểm: Các địa điểm thường tổ chức tiệc trà teabreak đó là hội nghị, hội thảo, khai trương, đám cưới, trường mầm non, các sự kiện khác,… Tại mỗi địa điểm tổ chức tiệc trà sẽ có thuận lợi và khó khăn nhất định. Tại các buổi hội nghị, hội thảo, tiệc sẽ được bày trí ở ngoài phòng họp, gần cửa ra vào.Về thời gian: Cần xác định được chính xác thời gian để bố trí tiệc trà. Thời gian có thể vào đầu giờ khai mạc sự kiện hay giữa giờ giải lao vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày như sáng, trưa, chiều, tối. Thông thường, thời gian diễn ra tiệc trà sẽ kéo dài trong khoảng từ 20 – 30 phút. Việc xác định được thời gian tổ chức tiệc trà sẽ giúp cho công tác chuẩn bị được chu đáo hơn.
3. Setup Trang trí tiệc tiệc teabreak
Sau khi lựa chọn được địa điểm, thời gian và menu tổ chức tiệc trà teabreak. Việc setup và trang trí cũng rất quan trọng và không nên bỏ qua. Ngoài vị trí thuận lợi khi đi lại, quang cảnh đẹp, cần lựa chọn khăn trải bàn có màu sắc nhẹ nhàng, phù hợp với tính chất và không khí buổi tiệc. Các món ăn cần được sắp xếp một cách gọn gàng trên các dụng cụ trang trí buffet. Ngoài ra cũng cần một chút vật trang trí khác như bình hoa, đèn bàn, nến để tăng thêm sự sang trọng, hấp dẫn cho buổi tiệc.
Khởi Nguyên Event được biết đến là một trong những đơn vị cung cấp tiệc trà teabreak uy tín hàng đầu tại Hà Nội. Là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực tiệc trà teabreak. Khởi Nguyên Event luôn cam kết mang lại cho khách hàng những bữa tiệc sang trọng và lịch sự.
Hãy liên hệ trực tiếp tới hotline để nhận được những tư vấn miễn phí.
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ ĐẦU TƯ KHỞI NGUYÊN
Hotline : 0965622911
Mail : kinhdoanh@khoinguyenevent.com
Địa chỉ : Số 261 Nguyễn Văn Cừ, Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội