Đặc điểm tiệc trà và những điều cần biết khi tổ chức tiệc trà

Đặc điểm tiệc trà và những điều cần biết khi tổ chức tiệc trà

Tea break được hiểu là tiệc trà,đặc điểm tiệc trà là một bữa ăn nhẹ với thực đơn thường có các loại bánh ngọt, trà, cà phê, hoa quả… giúp thực khách có phút giây thoải mái khi tham gia sự kiện. Tiệc trà có thể được tổ chức trước khi bắt đầu hoặc giữa giờ nhằm tạo không gian giúp mọi người dễ dàng tiếp xúc, nói chuyện thoải mái, từ đó giảm bớt căng thẳng.

 Các bước tổ chức tiệc trà teabreak

1.1 Thực đơn tiệc trà teabreak

 . Bánh ngọt, bánh mặn

Đây là món ăn quan trọng nhất không thể thiếu trong bất kỳ loại hình tiệc trà nào. Đặc điểm tiệc trà là những lựa chọn cả bánh mặn và ngọt sẽ phục vụ cho khẩu vị của nhiều khách hàng hơn.

Các loại bánh ngọt có thể lựa chọn đó là: Tiramisu, Cupcake, Cream cheese, Pudding,… Đây đều là các loại bánh phổ biến nhất, đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh của mọi người. Với bánh mặn, một số loại bánh được thực khách yêu thích như: Hamburger, Pate Chaud, Mini Pizza,…

• Trái cây sử dụng trong dịch vụ tiệc ngọt

Việc bổ sung thêm trái cây trong thực đơn tiệc trà sẽ giúp người dùng không có cảm giác bị ngán. Không những thế, việc xuất hiện của các loại trái cây nhiều màu sắc sẽ thu hút thị giác của mọi người, tăng sự lựa chọn trong món ăn.

Một số loại trái cây thường được lựa chọn đó là: Nho, sơri, táo, dưa, xoài, ổi, dâu tây, thơm,… ngoài ra đây được coi là một trong những điểm nhấn của đặc điểm tiệc trà bởi những tạo hình được cắt tỉa chuyên nghiệp từ các loại quả.

• Các loại đồ uống của tiệc trà teabreak

Trong tiệc trà, đồ uống không thể thiếu các loại trà. Việc ăn bánh ngọt, bánh mặn kèm theo trà sẽ giúp giảm vị ngọt của bánh, mang đến một sự kết hợp hài hòa. Ngoài ra, có thể bổ sung thêm một số loại nước trái cây, cà phê để đáp ứng tối đa nhu cầu thưởng thức của mọi người.

1.2 Xác định thời gian, không gian địa điểm tổ chức tiệc buffet teabreak

Một trong những yếu tố cơ bản trong đặc điểm tiệc trà là cần phải đảm bảo một số quy trình nhất định như sau:

• Về địa điểm :

Các địa điểm thường tổ chức tiệc trà teabreak đó là hội nghị, hội thảo, khai trương, đám cưới, trường mầm non, các sự kiện khác,… Tại mỗi địa điểm tổ chức tiệc trà sẽ có thuận lợi và khó khăn nhất định. Tại các buổi hội nghị, hội thảo, tiệc sẽ được bày trí ở ngoài phòng họp, gần cửa ra vào.

• Về thời gian:

Cần xác định được chính xác thời gian để bố trí tiệc trà. Thời gian có thể vào đầu giờ khai mạc sự kiện hay giữa giờ giải lao vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày như sáng, trưa, chiều, tối. Thông thường, thời gian diễn ra tiệc trà sẽ kéo dài trong khoảng từ 20 – 30 phút. Việc xác định được thời gian tổ chức tiệc trà sẽ giúp cho công tác chuẩn bị được chu đáo hơn.

Trên đây là một số chi tiết của đặc điểm tiệc trà cần lưu ý khi tổ chức tiệc trà mà Khởi Nguyên Event chia sẻ tới tất cả các bạn. Nếu như bạn đang có nhu cầu tổ chức một bữa tiệc trà teabreak cho công ty mình hãy liên hệ trực tiếp với đội ngũ tư vấn của Khởi Nguyên Event để được tư vấn cụ thể, chi tiết và chính xác nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ ĐẦU TƯ KHỞI NGUYÊN

Hotline : 0965622911

Mail : kinhdoanh@khoinguyenevent.com

Địa chỉ : Số 261 Nguyễn Văn Cừ, Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội