Dịch vụ tiệc teabreak và quy trình tổ chức tiệc
1. Tea break là gì?
Tiệc Teabreak là tiệc trà thường được tổ chức trước hoặc giữa một sự kiện, điển hình là hội nghị, workshop… và phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn theo tiêu chuẩn từ 4 – 5 sao.
Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng tiệc Teabreak lại giúp các sự kiện, buổi tiệc của một tổ chức, doanh nghiệp thành công tốt đẹp. Tiệc trà giúp khách tham dự có khoảng không gian để thư giãn, trò chuyện làm quen với nhau, giải tỏa được áp lực, tâm lý căng thẳng lo âu, từ đó khiến quá trình diễn ra sự kiện được thoải mái.
2. Nguồn gốc của tiệc teabreak
Tiệc Teabreak có nguồn gốc từ phương Tây, xuất phát từ tầng lớp quý tộc. Thời xưa, tầng lớp giàu có thường xuyên tổ chức các buổi tiệc nhằm thực hiện các nghi thức trong dòng tộc để gắn kết các thế hệ với nhau.
Sau này, tiệc tea break được sử dụng không chỉ ở các doanh nghiệp mà còn là không gian để người thân, bạn bè được trò chuyện, cùng nhau thưởng thức ẩm thực nhẹ và nhâm nhi thức uống. Sau khi du nhập vào Việt Nam, tiệc trà được các nhà hàng, khách sạn chú trọng nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.
3. Quy trình phục vụ tea break
Bước 1: Xác định địa điểm và thời gian tổ chức tiệc Teabreak
Nắm bắt được thời gian và khung thời gian tổ chức tiệc sẽ giúp khâu chuẩn bị bàn tiệc được chu đáo và kỹ càng hơn.
Bước 2: Xác định số lượng khách tham dự
Lên thực đơn và khẩu phần phù hợp cho buổi tiệc thông qua số lượng người đến dự.
Bước 3: Lên thực đơn
Ban tổ chức của các tổ chức, doanh nghiệp sẽ đưa ra yêu cầu từ thực đơn, số lượng món, giá cả phù hợp với kinh phí.
Bước 4: Tổ chức và phục vụ
Vệ sinh khu vực tổ chức tiệcChuẩn bị các dụng cụ cần thiết như: tách, đĩa, muỗng…
Bày sẵn các loại thức ăn, đồ uống trên bàn tiệc
Hỗ trợ khách hàng trong quá trình diễn ra tiệc, đáp ứng nhu cầu khi khách cần
Như vậy, trên đây là cách nhận biết Tiệc Teabreak là gì, thực đơn của tiệc tea break cũng như quy trình tổ chức tiệc tea break. Nếu bạn đang có ý định tổ chức tiệc teabreak, hãy liên hệ trực tiếp với Khởi Nguyên Event để nhận được tư vấn trực tiếp và hiệu quả nhất.
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ ĐẦU TƯ KHỞI NGUYÊN
Hotline : 0965622911
Mail : kinhdoanh@khoinguyenevent.com
Địa chỉ : Số 261 Nguyễn Văn Cừ, Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội